Опубликовано в рубрике 
Приемы пищи в течение десяти часов в сутки помогают решать проблемы метаболизма, которые вызваны нарушением суточного цикла.
Как заявили ученые из Института Солка в Калифорнии, у некоторых животных и у людей существуют гены, поддерживающие циркадные (суточные) ритмы. Они регулируют активацию различных генов в течение суток. Так, благодаря им включаются гены пищеварения днем и гены клеточного восстановления ночью.
Заболевания, смена часовых поясов, а также старение вызывает нарушение этих ритмов. В результате организм не может регулировать баланс между временем на переваривание пищи и временем на поддержание нормального метаболизма.
Ученые выяснили, что же делать людям в этом случае. Для своего эксперимента эксперты использовали мышей, которым отключили гены, ответственные за поддержание циркадных ритмов. Грызунов разделили на две группы. Первая могла есть круглые сутки, вторая — только в течение 10 часов в сутки. У первой группы возникли диабет, ожирение и жировая болезнь печени. У второй группы сохранилось здоровье при том же составе калорий.
Таким образом, эксперимент показал, что ограничение приема пищи 10-часовым окном помогает сохранить здоровье и потенциально продлить срок жизни даже при нарушении циркадных ритмов. Об этом говорится в журнале Cell Metabolism.
АВТОР: